Sagne 'ncannulate
Pasta fatta a mano attorcigliata a spirale, condita col sugo della tradizione salentina.
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Il ristorante Da Mario offre piatti della tradizione italiana dal 1985
Trattoria contemporanea · Cucina salentina
La Chiacchieretta è un piccolo ristorante di cucina tipica salentina situato nel centro storico di Strudà, a pochi minuti da Acaya e Lecce.
Nel cuore del borgo antico, nella piazza principale del paese, accogliamo i nostri ospiti con una cucina che racconta la tradizione gastronomica del Salento — fatta di ricette semplici, ingredienti locali e sapori autentici.
La nostra cucina si ispira alla tradizione contadina salentina: storicamente povera negli ingredienti, ricchissima nel gusto. Usiamo materie prime del territorio come farine poco raffinate, legumi, pomodori secchi, verdure di stagione e prodotti locali.
Nel menu trovano spazio alcuni dei piatti più rappresentativi della tradizione: sagne 'ncannulate, orecchiette, maritati con cime di rapa, braciole e altre specialità della cucina salentina.
Prenota un tavolo →“Sono stata a pranzo alla Chiacchieretta e posso dire senza esitazioni che è uno di quei posti che ti rimangono nel cuore. Si mangia in abbondanza e divinamente, con piatti che profumano di casa, di tradizione vera, di quelle ricette che parlano da sole e non hanno bisogno di fronzoli.”
“Eccezionale. Maria Grazia ogni sera ti allieta con la sua simpatia e soprattutto con i suoi piatti. Cibo spettacolare, sapori unici. Chi si trova in Salento e non ha ancora provato la Chiacchieretta non sa cosa si perde. Superlativo tutto.”
“Trattoria con pochi posti e molto carina. La proprietaria persona molto scherzosa e alla mano, ci ha preparato dei piatti tipici e squisiti, porzioni abbondanti e prezzi modici. Alla prossima :)”
“Locale piccolissimo nella centrale piazzetta di Strudà. È una piccola chicca di bontà. Cucina casereccia con piatti veramente gustosi. Buonissimi gli antipasti (consiglio vivamente il baccalà fritto) e ottimi i primi. Il gusto della pasta fatta in casa è inconfondibile. Non fatevi prendere la mano nell'ordinare perchè le porzioni sono più che abbondanti. Piccolo consiglio: seguite i consigli di Grazia e non ve ne pentirete.”
“Un piccolo miracolo gastronomico nel cuore del Salento, con una ospitalità cordiale e generosa. Porzioni abbondanti, ingredienti della tradizione e abbinamenti gustosi: la giusta chiusura dopo la visita ad Acaya.”
“Piccolo locale sulla piazza di un piccolo paese. Autentico in tutto. Dal menu scritto a mano, ai piatti proposti. Non cambiate mai!”
“Cucina genuina e di ottima qualità. La cuoca/proprietaria ti fa sentire a casa, ambiente curato e molto caratteristico.”
Recensioni da TripAdvisor e Google · aggiornate periodicamente.
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